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メッセージ

ハッピーエッグは、作り手の思いと美味しいタマゴをお届けします。

テーブルを囲む食べる時間を豊かに楽しく。

食事を作るときだけでなく食材を買うときにも、食べてくれる相手を想います。
生産者の想いを、料理をする人が、食べる人に伝えるためのコミュニケーションツールのひとつとして「食卓で楽しむ絵本」=「食卓絵本」を作りました。

農場から食卓へ。

21世紀になってヨーロッパでは、Farm Animal Health and Welfare(アニマルウェルフェア)という新しいコンセプトがうまれ、広まりつつあります。飼育されている動物たちに優しく、行動要求が満たされた健 康的な生活を実現する畜産システムや生産システムの開発取組が進んでいます。私たちはその取組を日本にも広げて行きたいと考えています。

食べることは生きること。それは命と関わること。

だから、食べる人に、タマゴを産んでくれるニワトリや世話をする者や環境と積極的に関わってほしい。そんな想いで、「ボウ・ユー・ファーム」計画を立ち上げました。どんな場所で、どんな風にタマゴがつくられているのか、いつでも観にきていただける農場をめざして計画中です。

Beau U Farm 【美しい あなたの 農場】実現へ。

ボウ・ユー・ファームは、〝地域〟と〝あなた〟とつくる新しいかたちの養鶏農場です。
vision.1)生産環境・自然環境に配慮したこれからの養鶏の可能性を考えます。
vision.2)動物愛護に配慮した「平地飼い養鶏農場」です。
vision.3)安全・安心・美味しいタマゴを愛情を注いで生産し、お届けします。
vision.4)地域、お客さまとのふれあいを大切にする「観光型農場」です。